과자도 빵을만드는 원리랑 같은건가요 ??

Question

과자도 오븐에들어가고 뭐 튀기거나하는데 오븐에들어가는 과자들은 빵이랑 같은 식으로만들어지는게 맞는건가요 ?아니면 아에다른가요?

Answer 1

과자도 빵만드는 것이랑 원리가 같나에 대한 질문입니다.

과자 중에서 오븐으로 구워서 만드는 과자는

빵만드는 것과 원리 자체는 비슷할 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 과자나 빵은 만드는 과정부터가 다릅니다. 일반 적으로 과자의 경우에는 밀가루를 기름에 튀겨내는 것을 말하면 빵은 밀가루른 튀지지 않고 구워 내는 방식입니다. 그래서 빵과 과자는 조금 다른 식품이라고 보시면 될듯 합니다.

Answer 3

질문하신 과자도 빵만드는 원리와 같나에 대한 내용입니다.

유탕처리하는 과자도 있기 때문에 모든 과자가 비슷한 것은 아니지만

과자 중에서도 굽는 과자들은 비슷할 것입니다.

Answer 4

과자의 종류에 따라 조금은 차이가 있을 것 같습니다. 튀기 듯이 만드는 종류는 빵과는 제조 과정이 차이가 있다고 보시면 좋을 것 같습니다.