술이라는 것이 어떻게 처음 만들어졌을까요?

Question

술이라는 건 그냥 식재료같은 것이 아니라

어떤 과정을 거쳐서 만들어지는거잖아요

그걸 어떻게 만들어졌고 또 어떤 누군가 마셔봤기에 어떤 효과가 있다는 걸 알았을건데

어떻게 술이라는 걸 만드는 과정이 나왔을까요?

Answer 1

안녕하세요. 짓굳은호랑나비158입니다.

술은 처음에 포도를 따고 남은 것들을

저장하려다가 밀봉한 상태에서 산소가 없은 상태에..

효모균들에 의해

알코올 발효가 일어나 에틸 알코올이 생성되고 그 것을

마시기 시작한 것이 처음 만들어지지 않았느냐라고 생각합니다.

Answer 2

안녕하세요.

술의 역사는 아주 오래된 시간으로 거슬러 올라갑니다. 정확한 술의 탄생은 알 수 없지만, 고대 시대부터 사람들은 과일과 곡물 등 각종 재료를 발효시켜 술을 만들었습니다. 예를 들어, 고대 메소포타미아와 이집트 문명에서는 천 년 이상 전에 술을 제조하고 마셨습니다. 이러한 과정은 우연히 발견되었을 가능성도 있습니다. 과일이나 곡물이 자연적인 조건에서 발효되어 알코올이 생기는 것을 누가 발견하고, 그것을 음료로 즐기게 되었을 것입니다. 그 후로 사람들은 술을 제조하는 방법을 개선하고 다양한 종류의 술을 만들어냈습니다. 술은 개인의 취향에 맞춰 다양한 맛과 향을 가지고 있으며, 문화와 연결된 소통과 기쁨의 수단으로 발전해온 것으로 생각됩니다.