오코노미야끼 레시피가 궁금합니다?

Question

집에서 간단히 오코노미야끼 해먹고 싶은데 어떻게 만들어야 할지 그 레시피를 모르겠더라구요.

오코노미야끼 레시피 좀 가르쳐 주십시요.

Answer 1

안녕하세요. 굳센때까치29입니다.

★오코노미야끼

재료:양배추,양파,오징어?해물?,대파등 자기가 좋아하는 음식들을 넣어주시면 되요,계란1개부침가루 반컵?정도 넣으면 되요,물반컵,우유반컵,가쓰오부시,오코노이야끼소스(돈가스소스).

1.야채,해물등을 먹기좋게 썰어요~

2.그릇에부침가루를 붓고,물과계란,우유를넣고 위의 재료를넣고섞는다.

3.기름을 두른 후라이팬에 반죽을 붓고 동그랗게 부친다!

4.오코노미야끼소스를 뿌리고 마지막으로 가쓰오부시를 샤라락! 뿌린다!!!!!

맛있게 드세요^^

Answer 2

안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.

[재료]

• 밀가루 1컵

• 물 1컵

• 계란 1개

• 양배추 1/4컵

• 양파 1/4컵

• 대파 1/4컵

• 새우 4마리

• 돼지고기 50g

• 오징어 1/4마리

• 오코노미야키 소스

• 마요네즈

• 건빵가루

[만드는 방법]

1. 먼저, 새우와 돼지고기, 오징어 등을 잘게 다져줍니다.

2. 밀가루, 물, 계란을 섞어 반죽을 만들어줍니다.

3. 양배추, 양파, 대파 등을 적당한 크기로 자릅니다.

4. 팬에 식용유를 두르고, 반죽을 부어서 전체를 덮습니다.

5. 새우, 돼지고기, 오징어, 양파, 양배추, 대파 등을 반쯤 익힌 후, 반죽 위에 올려줍니다.

6. 건빵가루를 뿌려서 뒤집어줍니다.

7. 반대편도 똑같이 구워준 후, 오코노미야키 소스와 마요네즈를 올려서 완성합니다.

오코노미야키는 재료와 양을 자유롭게 조절할 수 있으므로, 자신이 좋아하는 재료를 넣어 만들어도 좋습니다. 또한, 소스는 완성된 소스를 구매해서 사용할 수도 있으며, 직접 만들어서 사용해도 좋습니다.