초등학생 점심 식비가 얼마 인가요? 인건비 빼고 얼마나 되나요?
4천원 정도 되지 않나요. 인건비와 재료비 하면 1만원 정도 된다고 하던데 정말 인가요? 아이들이 집에서는 밥을 잘 먹지 않을 료고 한다는데 학교 급식이 좋아서 그러나요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
현재 2025년 기준 한국 초등학교 점심 급식의 1식당 단가는 크게 세 부분으로 나뉩니다.
정부 24에 따르면
식품비(재료비): 약 3,378원
운동비: 약 476원
인건비: 약 746원
총합: 약 4,590원입니다.
<검증 한다면>
식품비 + 운동비가 약 4,100원이라는 점에서는 4천원 정도라는 인식은 사실과 매우 가깝습니다. 하지만 인건비 포함하면 1만원이라는 이야기는 매우 과장된 단순 추정일 뿐입니다.
<학교 급식 현황>
보통 전국적으로 일관된 편이고, 교내 급식 담당 영양사분과 조리사분들이 협력해서 아이들에게 필요한 단백질 / 탄수화물 / 채소 / 우유 등 영양소 균형을 적절히 계산해서 영양을 설계하고 있는 실정입니다. 그리고 집단 식사의 효과로 학우들과 교사분들과 함께 먹으며 사회적 긍적 자극을 받게 돼서 급식 수용도가 높아지는 경향이 있죠. 그리고 정해진 식사 구조로 규칙성과 반복된 식사 환경이 식습관 개전에 도움을 주기도 한답니다.
따라서 재료 및 운영비는 약 4,000원 꼴이 안되어 4천원 정도가 맞고 허나 인건비과 재료비를 합해도 1만원과는 거리가 있습니다. 그리고 학교 급식은 영양적이고 체계적이며 사회적 분위기 덕에 아이들은 충분히 잘 먹는 경우가 많으니 걱정을 덜으셔도 될 것 같습니다!
답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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