통조림햄 은 유통기한이 없는 건가요?

Question

드라마 영화 등 지구종 말 이 생기면 통조림 음식부 터 챙기는 데 통조림 햄 은 유통기한이 없고 계속 둘수가 있는 음식 인건 가요?????

Answer 1

통조림 햄은 매우 긴 유통기한을 가지지만 유통기한이 없는 것은 아닙니다.

보통 제조일로부터 2-5년 정도 보관이 가능하며, 시간이 지나면 맛과 품질이 저하될 수 있습니다.

통조림이 손상되거나 부풀어 오르면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요 박식한 오리입니다.

통조림은 음식을 오랫동안 저장하기위해 고안된 방법으로

세계2차대전당시 전쟁터에서 신선한 음식을 제공하기위해 발명되었지요

그래서 저장기한이 긴데요

보통 캔햄의경우 유통기한이 3년 참치캔의경우 7년으로 매우 긴 유통기한을 가지고있습니다.

Answer 3

안녕하세요 알아봤습니다.

통조림은 상온에서도 음식을 오래 저장하기 위해 고안되었다고 합니다.

유통기한이 몇년씩이나 되는 이유가 방부제 때문이 아닌가 하는 생각이 들수도 있습니다.

하지만 오히려 방부제를 전혀 쓸 필요가 없는게 통조림이라고 합니다.

통조림을 만들려면 우선 통에 음식을 담고 공기를 제거한 뒤에 밀봉 하는데

100도 이상 고온으로 가열을 했다가 급속 냉각하는 과정을 거치게 된다고 합니다.

Answer 4

향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 통조림 햄 같은 경우에는 인스턴트 음식이기 때문에 유통기한은 당연히 있습니다 그렇지만 유통기한이 엄청 길 뿐이지 없는 거는 아니에요 최소 5년 이상 10년 가까이 되는게 유통기한입니다

Answer 5

통조림 햄들도 물론 유통기한이 정해져있습니다.

다만, 다른 음식에비해 통조림음식들이 유통기한이 길어서 영화에서도 나오는것입니다.