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라면을 끓일때 면을 먼저넣는게 맛있나요?스프를 먼저 넣는게 맛있나요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
라면을 끓잁때 면을 먼저넣는게 맛있나요?
스프를 먼저 넣는게 맛있는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
라면을 끓일떄 라면스프를 먼저 넣고서 끓이는것과
면을 먼저 넣고서 끓이든 맛에는 큰 차이가 없다고하는거 같습니다.
맛있게 끓이려면 레시피보다 물양을 좀 적게넣고 꼬들하게 끓이는게
더 맛있는 라면이됩니다.
저는 라면을 끓일때 스프먼저 넣는데 그 이유는 후레이크와 스프를 먼저넣고 끓여주면 라면국물이 만들어진 상태로 물을 끓이고
나서 면을넣어주면 면이 국물을 더빨리흡수할수있어서
더 맛있게느껴지는것같습니다.
안녕하세요. 조랑말 입니다.
정말 좋은 질문이십니다. 저도 여러번
고민해보았지만, 역시나 저의 선택은
스프먼저였습니다.
스프를 먼저 넣게 되면
라면스프의 간이 면에 꼬들하게 먹을때 도 더
많이 스며드는 것 같습니다.
단 스프를 먼저 넣게 되면 쫄라면이 될
가능성이 높습니다.
시간 조절이 엄청나게 주요한 사항입니다!
좋은 답변이었다면 추천부탁드립니다.
감사합니다.