누룽지 만드는 법 알려주세요....

안녕하세요

속 편하게 아침에 누룽지 해먹을려 하는데요...

누룽지는 어떻게 만들어야 하는지 궁금합니다.

누룽지 만드는 법 알려주세요..

3개의 답변이 있어요!

  • 비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.누룽지 만드는 법은 정말 간단합니다. 먼저 밥을 지을 때 약간의 물을 더 적게 넣으세요. 그리고 밥이 다 되면 약간의 기름을 두르고 약간의 불을 더 줍니다. 이렇게 하면 밥 바닥에 누룽지가 만들어집니다.

  • 누룽지는 밥이 다 되고나면 그 밥을 앏게펴서 좀 더 구워주면 됩니다.

    전기밥솥으로는 밥이 다 되고나서 한번더 취사 버튼을 눌러주면 아랫 부분에 누룽지가 생깁니다.

  • 누룽지 만드는 법은 밥을 꿇인 후 냄비나 전기 밥솥에 밥을 더 얇게 펴서 약한 불에서 천천히 구워줍니다. 바닥이 노릇노릇해지면 불을 끄고 식힙니다