밥을 지을때 물양을 잘 못맞추겠어요 팁이 있을까요?

Question

일반 전기 밥솥에 밥을 하게 될때는 물양을 정해진대로 맞춰서 하면 되어서 문제는 없는데,

솥에 가끔 밥을 하게되면, 물양을 잘 못맞추겠습니다.

이렇게 전기밥솥에 밥을 하는 경우가 아니라, 솥이나 냄비에 밥을 하게 될때는 물양을 어떻게 맞추면

맛있게 밥을 할수 있는 것인가요?

Answer 1

저는 밥솥의 쌀을 씻고 물을 넣은다음 손바닥을 쌀 상단에 맞추고 손목보다 조금 아래에 맞추니 밥맛이 좋더라구요 이거는 경험으로 몇번 해보시면 좋을 것 같아요

Answer 2

쌀과 물의 기본 비율은 보통 쌀 1컵에 물 1.2~1.3컵 정도가 적당합니다. 쌀의 상태 건조도나 취향에 따라 물양을 소폭 조절하면 더 맛있는 밥을 지을 수 있습니다. 제일 쉬운 방법은 쌀 위에 손을 얹어 손등 절반정도까지 물이 오게 하시면 됩니다.

Answer 3

안녕하세요 청렴한텐렉240입니다

밥을할때 쌀을 씻고 물에 담아두는 시간이

일정해야 합니다

쌀이 물을 흡수하니까요

물양은 중간손가락 첫번째 마디가 딱 좋아요

Answer 4

솥이나 냄비로 밥할 때는 쌀과 물의 비율을 1대 1.2-1.3 정도로 시작하면 무난합니다.

손등으로 재는 방법도 있는데 쌀 위에 물을 붓고 손을 올렸을 때 손등이 잠기면 적당한 양입니다.

익숙해지면 감으로도 물량 조절이 가능해집니다.

Answer 5

안녕하세요 솥밥에 할때는 물을 전기 밥솥에 하는것보다 더 양을 많게 하셔야 합니다

일단 쌀의 양에 따라 달라지고요 불의 세기에 따라 달라집니다

직접 해보시면서 노하우를 쌓으셔야해요 그게 아니면 유투브나 영상에 나오는데로 양도 똑같이 하셔서 해보세요