매운탕용 고기로 어느물고기가 좋나요?

Question

매운탕용 고기로 어느물고기가 좋나요. 쏘가리랑 매기 매운탕은 맛있더라구요. 매운탕용으로 어떤 고기가 맛도 좋고 몸에도 좋은가요.

Answer 1

매운탕은 먹어도 먹어도 질리지 않는 음식이라고 보시면 됩니다.

이때까지 먹어본 매운탕 중에 쏘가리 매운탕이 제일 맛이 좋았습니다.

Answer 2

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 말씀하신 대로 매운탕 같은 경우에는 민물고기로 하시려면 메기나 쏘가리가 가장 맛이 있고요 바다 고기로 하려면 저는 우럭 추천드립니다 우럭 매운탕이 매운탕 중에서 가장 맛이 있고 영양가도 좋은 거 같아요

Answer 3

매운탕용으로 민물고기는 메기매운탕도 맛이 좋고 빠가사리같은 매운탕도 좋습니다.

바다물고기로는 우럭매운탕이 대표적이며 대구탕같은것도 국물이 시원하고 좋습니다.

Answer 4

매운탕고기로는 집어들 즉 여러기지가 섞여서 잡히는 잡고기들이 제일맛이 좋다고 합니다 피라미 메기 쏘가리등 다양하게 섞어서 하면 맛이 좋다네요.

Answer 5

보통 민물 매운탕은 매기나 쏘가리가 많이 사용됩니다.

그리고 바다 고기는 우럭이 많이 사용되죠.

그래서 보통 회를 뜰 때 우럭을 한마리쯤 끼워넣습니다 ㅋㅋ