건강관리
전복은 실제로 영양가가 없는게맞나요?
지인에게 듣기로는 러시아에서는 전복이 영양가없는 바다쓰레기로 취급받아 버려진다는데요
우리나라만 전복을 먹는다는데
영양가가없나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
전복은 비타민b군이 풍부하게 함유되어있어 면역력 증진에 도움을 주며 다양한 영양소가 풍부합니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
전복은 영양가가 풍부한 해산물이며 단백질, 비타민 A, B12, 철분, 칼슘, 아연, 오메가-3 지방산 등이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다. 러시아에서 전복이 버려진다는 얘기는 사실이 아닙니다. 다른 국가에서 전복을 많이 소비하지 않는 이유는 주로 식문화 차이와 관련이 있으며. 전복은 우리나라를 비롯한 아시아에서 많이 소비되며, 고유의 맛과 영양가로 인식됩니다. 따라서 전복은 영양가가 없는 바다쓰레기가 아니라, 영양이 풍부한 건강식품입니다
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