조개 칼국수 하려는데 조개는 언제 넣나요?

조개 칼국수 집에서 끓여 먹으려고 하는데요. 육수 내는 방법과 조개는 언제쯤 넣어야 되는지 칼국수 삶는 시간등등 자세히 알고 싶어요?