식당에서 판매하는 감자탕에 감자?
요즘 같은 계절 따뜻하고 배불려주는 해장음식인 감자탕을 자주 먹는데, 국그릇속에서 인무리 감자를 찾아도 감자긴 없는 이유가 궁긍해요.
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
감자탕에 들어가는 감자는 돼지 뼈에 있는 감자 부위가
들어가기 때문에 감자탕 이라고 합니다.
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.식당에싀 판매하는 감자탕은 탕으로 나오는것이고 거기에는 별도주문에 뼈하고 감자하고 다른 야채가 들어가는것이고 글쓰신분이 시킨것은 뼈다귀해장국 인듯하네요. 해장국에는 감자가 들어가지않습니다.
안녕하세요. 수리무입니다.
해장국은 원래 감자가 없습니다.
뼈다귀와 우거지정도만 들어가고 뼈다귀 감자탕에 감자가 들어가지만 뼈다귀감자탕은 최소 2인이상이 되어야 합니다.
안녕하세요. 기발한파리23입니다.
감자탕의 어원에 대해서 여러가지 썰이 존재합니다.
감자탕에 들어가는 뼈가 감자뼈라는 썰부터 일제시대 민간에 보급된 감자를 뼈해장국에 추가하면서 감자탕이 되었다는 썰까지 다만 확실한 내용은 없으면 감자가 없는 감자탕 가게도 많습니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 감자탕에는 감자보다 돼지의 등뼈가 많이 들어갑니다. 그래도 감자가 몇 개씩 들어가진 합니다. 없으면 잘못된 것입니다. 주인에게 말씀하시면 몇 개 주실 겁니다.
안녕하세요. 소화기냉장고465입니다.
뚝배기로 1인분씩 파는 뼈다귀 해장국에는 감자가 없어요.뼈다귀 해장국에 감자를 추가한게 감자탕예요.뼈다귀탕은 뚝배기에 1인분으로 먹고 감자탕은 냄비에 여러명이 같이 먹어요.
감자탕은 다 먹고 밥도 비벼먹을수 있어요.
감자는 위장을 튼튼하게하고
위점막 보호하는 효과가 있어요.감자탕에 감자를
너어주면 술먹어도 위장을 보호해줄수 있어서 감자를 너어 먹으면 좋아요.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
말씀하신 식당에서 감자탕이라고 해서 판매를 하는 뼈를 보명 뼈의 감자라는 부위가 들어가서 감자탕이라고 부르는 것입니다

