건강관리
꼬리 곰탕을 보양식인 이유는 무엇인가요?
꼬리 곰탕은 보양식이고 이로 인해 가격도 비싼 음식인데요. 어떠한 성분으로 인해 보양식으로 인정 받는 것인지 궁금하여 문의를 드립니다. 추가로 조심해야 하는 사람이 있다면 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
꼬리 곰탕은 풍부한 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부하여 기력 회복과 뼈 건강에 도움을 줄 수 있으며, 따뜻한 성질로 보양식으로 좋습니다. 그러나 지방 함량이 높아 고지혈증 환자나 소화기능이 약한 사람, 신장 질환이 있는 경우에는 섭취에 주의가 필요하며, 기름을 제거하고 채소와 함께 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.