생활
매운탕의 시원한맛은 어디서 나오는건가요?
사람들이랑 낚시하러가서 거기서 잡은 물고기로 먀운탕을 끓이면 진짜 시원한 맛이 나더라구요. 물고기의 어느부위에서 그런 시원한 맛이 나는건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
매운탕의 국물이 시원한 것은 생선 맛에서 나올 수도 있고, 양념에서 나올 수도 있고, 무를 넣으면 정말 시원합니다
안녕하세요. luckyoon입니다. 시원한 맛은 아마도 무우에서 나올겁니다.
매운탕에는 반드시ㅜ무우가 들어가거든요.
맛점 하세요