겨울철 사람들이 대방어를 많이 먹던데

Question

저는 아직 대방어를 먹어 본 적이 한 번도 없는데요 그런데 겨울이 되면 사람들이 대방어를 엄청 많이 먹던데 대방어가 일반 회보다 맛이 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 친근한향고래53입니다.

겨울철에만 살이 오동통하게 올라오는 대방어입니다. 제철 음식으로 식감이 다른 회와는 다릅니다.

Answer 2

안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.

겨울철 대방어를 많은 사람들이 찾는 이유는 대방어에 기름기가 아주 맛이 좋게 차 오르는 시기라서 맛도 좋은 것입니다

Answer 3

안녕하세요. 도로밍입니다.

먹어보면 기름지고 굉장히 고소하고 맛있습니다. 다만, 기름지고 느끼한 걸 싫어하면 오히려 다른 회가 더 나으실 수도 있어요.