약·영양제
인삼, 홍삼처럼 법제를 하면 약성이 완전히 변하나요?
성별
남성
나이대
30
인삼을 쪄서 말린게 홍삼이라고 알고있는데 단순히 찌고 말린것 뿐인데 어떻게 약성의 차이가 나는지 궁금합니다.
그리고 홍삼을 고를때는 진세노사이드 함량이 높은게 무조건 좋은건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 손상진 한의사입니다.
흑삼이나 홍삼이나 인삼이나 약효는 같습니다. 혹자는 홍삼이 약효가 더 좋다는데 인삼사포닌인 진세노사이드가 더 많다고 합니다. 보통 법제를 통해서 약성을 강화하고 혹은 순하게 하거나, 독성을 없앱니다.
:)
