후루뚜

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김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건지 궁금합니다.

김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건지 궁금합니다.

김밥을 만들면 되도록 당일에 바로 먹는게 좋고 그 이후에는 상해버리는 거로 알고 있습니다.

김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건가요?

13개의 답변이 있어요!

  • 김밥은 따뜻한 밥이 잘 쉬는 시금치 같은 재료들이랑 같이 붙어있어서 그렇고 그 재료들이 수분을 많이 함유하고 있기 때문에 빨리 상하는것 같습니다

  • 김밥 자체 밥알도 참기름. 들기름을 혼합하여 버물려서 당근. 우엉. 햄. 계란. 단무지등 당일 소비해야하는 식재료를 사용하므로 상하는 원인이지요.

  • 김밥 안에 있는 재료들 때문에 빨리 상하는 것으로 그 안에 있는 나물이나 단무지, 당근 등이 실외에 노출이 되기 때문에 빨리 상하는 것입니다

  • 김밥은 수분을 많이 포함한 재료들로 만들어지기 때문에 빨리 상하는 것이라고 합니다. 수분을 많이 함유하고 있는 시금치와 같은 야채들이 들어 있어 실온 보관시 더 빨리 상하게 됩니다.

    저는 김밥을 바로 먹지 못하는 경우는 냉장 보관 후, 먹을 때 계란물을 묻혀 김밥부침을 해먹어요. 맛있으니 한번 해 먹어보세요. 추천합니다. 🙂

  • 안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 김밥 같은 경우에는 빨리 상할 수밖에 없습니다 여러 가지 재료가 한 번에 많이 들어가기 때문에 더욱 더 빨리 상하는 겁니다 김밥은 여름에는 진짜 빨리 드셔야 합니다 식중독 위험이 있어요

  • 김밥은 왜 이렇게 빨리 상하게되는지 궁금하군요~?김밥 속에 들어가는 식재료에 물기가 들어있기 때문에 쉽게 변질이 됩니다~~김밥은 조금만 만들어서 먹는게좋아요~~

  • 안녕하세요 과감한 발발이 입니다

    김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건지 궁금합니다.

    김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건지 궁금합니다.

    김밥을 만들면 되도록 당일에 바로 먹는게 좋고 그 이후에는 상해버리는 거로 알고 있습니다.

    김밥은 왜이렇게 빨리 상하는건가요?

    김밥에 대한 질문입니다

    답변 드릴게요

    김밥에는 다양한 식재료가 들어가는데 이중에는 빨리 상하는 재료가 들어가 있기도 하고 지금이 거의 늦여름이라 습기가 있기도 하고 김밥에 애초에 물기가 있기도 해서 그렇습니다

    처음에 한 재료가 상하면 부패가 다른 곳으로도 이어져 상하게 됩니다

    게다가 늦여름처럼 되서 여전히 덥고 습해

    빨리 상하는 환경을 만들어주죠

    또한 김밥은 소량의 물기가 있기에 잘 상할수밖에 없습니다

    도움이 되셨으면 합니다 도움이 되셨다면 좋아요 한번만 눌러주세요 제게 큰 도움이 됩니다 감사합니다 행복하세요

  • 안녕하세요.

    김밥을 상온에 그냥 방치하면 몇시간후에는 상하게 되는 경우가 많습니다.

    그런 이유는 아무래도 김밥의 재료들이 금방 상하게 되기 때문일겁니다

  • 김밥은 물기가 많은 야채들이 들어 있어서이고 미생물이 쉽게 증식하는 환경이 때문에 곰팡이가 잘 번식하여 상하는 것으로 만드는 과정에서 세균이 침투하기 쉽습니다

  • 김밥이 다른음식에비해 유독 빨리 상하는 이유에 대해서 답변드리겠습니다. 김밥안에는 밥과 함께 다양한 재료가 들어가기때문에 시간이 지나면 맛이없고 금방 상해지는 현상이발생합니다.

  • 보통 음식은 만들어서 냉장고에 보관을 하는데 김밥도 마찬가지로 속재료가 야채,고기 등 들어가서 냉장고에 보관을 하면 좋겠지만 딱딱해지기때문에 상온에 두곤하죠. 결국 시간이 조금 지나면 상할수밖에 없습니다. 냉장고에 넣어 뒀다가 전자레인지에 돌려드셔도 좋구요.

  • 김밥은 김밥 속에 여러 가지 당근 시금치 햄 종류 계란 등등 여러 가지 음식을 넣다 보니 상하기 쉽습니다, 특히 요즘 같은 날씨에 실온에 두면 쉽게 상하고 식중독에 걸리기 쉬우 조심해야 합니다.

  • 안녕하세요. 아주 빠르게 달리는 하이에나입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다.김밥이 빨리 상하는 이유는 매우 간단합니다 김밥을 할 때 밥을 넣습니다. 그냥 밥이 아닌 밥에 여러 가지 양념이 들어갑니다. 야채들도 그렇구요. 그렇기 때문에 더욱 빨리 상하는 것입니다.