고민상담
하나둘셋넷
음식을 먹을때 국물을 먹으면 왜 안좋나요?
음식을 먹을때 국, 찌개등을 먹게되면 국물을 마지막에 마시게 됩니다.
어느날 지인이 국물을 그렇게 많이 마시면 안좋다고 하더군요.
염분때문에 그런건가요? 왜 국물을 많이 마시면 안좋을까요
7개의 답변이 있어요!
안녕하세요 조용한 귀뚜라미 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 음식을 먹을 때 국물을 먹으면 안 좋은 가장 큰 이유는 국물의 염분과 나트륨이 많이 함유되어 있기 때문에 그렇습니다. 그러니 왠만하면 건더기 위주로 드시는 것이 좋습니다.
음식을 먹을 때 국물을 먹으면 아무래도 나트륨 함량이 많이
녹아 있어서 혈압을 올릴 수도 있고 몸을 붓게 하기도 합니다.
그리고 밥을 먹을 때 국을 먹으면 위의 소화기능을 떨어뜨릴 수
있다고 합니다.
따라서 가급적이면 국을 먹기보다 밥과 반찬을 먹고 다 먹고 나서
물을 충분히 섭취하는 것이 소화에도 도움이 되고 나트륨을 적게
섭취하는 방법이라고 생각을 합니다.
안녕하세요. moyathis입니다.
정확히 맞습니다.
국물에는 양념이 베어 있다보니 염분이 높습니다.
특히 된장찌개, 김치찌개, 라면 등에는 염분의 함양이 높아서 국물이 안좋다고 하는데
한국사람 국물없이 밥먹는게 쉽지는 않죠.
간을 조금 심심하게 하시면 좋지 않을까요?
안녕하세요 과감한 발발이 입니다
음식을 먹을때 국물을 먹으면 왜 안좋나요?
음식을 먹을때 국, 찌개등을 먹게되면 국물을 마지막에 마시게 됩니다.
어느날 지인이 국물을 그렇게 많이 마시면 안좋다고 하더군요.
염분때문에 그런건가요? 왜 국물을 많이 마시면 안좋을까요
라고 질문 주셨는데요 답변 드리겠습니다
우선 가장 큰 문제는 각종 MSG와 나트륨 때문입니다
MSG와 나트륨은 물보다 밀도가 크기 때문에 가라않게 됩니다
그런데 국물을 다 마시게 되면 아래있던 MSG와 나트륨을 다 섭취하게 됩니다
물론 가게 입장에서는 달고 짜고 맵고 그래야
손님들이 많이 오고 그래야 돈을 많이 벌고
유명해지고 하지만
손님 입장에서는 조금이라도 몸에 나쁜 것은 덜 먹는 것이 좋잖아요
그런 이유로 지인분이 국물을 많이 마시면 안좋다고 한 것 같습니다
혹시 그런 경험 없으신가요?
그렇게 국물까지 먹고 나니 뭔가 목말라지는 느낌?
이게 몸의 나트륨의 함량이 높아져
물을 필요로 하는 상황입니다
그래서 싱겁게 먹는 것이 좋다고 하는 것이죠
그러나 우리는 싱겁게 먹는 것에 익숙하지 않기 때문에
현실적인 방법은
국물은 조금만 먹는 것입니다
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감사합니다
행복하세요
안녕하세요 하늘을 나는 딱따구리 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 특히 우리나라 사람들은 국물요리 와 정말 많이 있습니다. 국물에는 수많은 나트륨과 염분들이 들어 있다고 합니다. 그래서 그런 말이 나오는 것 같습니다.