건강관리
코끼리 마늘이라고 엄청 큰 마늘이 있던데 일반마늘과 영양성분이 같나요?
얼마전 코끼리 마늘이라고 일반마늘보다 훨씬더 큰 마늘이 있다는걸 마트에서 봤습니다.
너무커서 부담될정도 였는데 이마늘이 일반마늘보다 영양성분이 더 좋은가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
코끼리 마늘 같은 경우는 일반 마늘이 가지고 있는 영양소를 거의 비슷하게 가지고 있습니다 하지만 일반 마늘 보다
스코르디닌 이라는 성분이 2배 더 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
일반마늘에 비해 향이 덜하고 매운맛이 덜한게 특징인 코끼리마늘은 당뇨개선 피로회복 등에 효능이있습니다