코다리찜을할때는 어떤상태의 명태를

Question

집에서 코다리찜을 할때 명태를 어떤것을 사용해야될까요?마트에 파는 냉동명태로 해도 될런지 아니면어떤상태인 명태를 사야 하나요?

Answer 1

그냥 반건조 상태의 명태를 사용하시는 걸 추천합니다.

만약 너무 마른 상태의 명태라면 물에 조금 불려서 사용하시면 될 것 같습니다.