불 올려놓고 깜빡해서 냄비가 새까맣게 탔는데... 복구하는 방법 있을까요...

Question

가스레인지에 찌개 데운다고 올려두고 잠깐 딴짓을 한 사이에, 냄비 바닥이랑 안쪽이 완전히 숯덩이처럼 새까맣게 타버렸습니다...

다행히 불은 안 났지만, 비싸게 주고 산 스텐 냄비라 그냥 버리자니 너무 아깝고 속상하네요... 급한 대로 물에 불려놓긴 했는데, 철수세미로 억지로 긁어내면 기스만 심하게 날 것 같아서 건드리지도 못하고 있습니다...

Answer 1

불 올려놓고 정말 깜짝 놀라셨죠? 다치지 않으셔서 정말 다행이에요ㅠ

아끼시는 냄비가 타버려서 속상하시겠지만, 제 생각에는 철수세미로 억지로 긁지 않아도 다시 깨끗하게 살릴 수 있는 방법이 있을 것 같아요.

​집에 베이킹소다가 있다면 냄비에 물을 넉넉히 붓고 베이킹소다를 두세 스푼 넣어서 푹 끓여보세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 탄 자국들이 조금씩 불어서 올라오거든요. 그러고 나서 물이 어느 정도 식었을 때 나무 주걱으로 살살 밀어내면 생각보다 쉽게 제거될 거예요.

​만약 베이킹소다가 없다면 식초를 활용하는 것도 좋아요. 물이랑 식초를 섞어서 똑같이 끓여주면 산성 성분 덕분에 탄 부분이 부드러워지거든요. 이렇게 끓인 다음 수세미로 닦아내면 냄비에 기스 내지 않고도 원래 모습으로 되돌릴 수 있어요.

​탄 냄비 닦는 게 은근히 힘이 들어서 고생스럽겠지만, 너무 서두르지 말고 천천히 불려서 닦아보세요.

비싼 냄비라고 하셨는데 꼭 다시 반짝반짝해져서 오래오래 잘 쓰셨으면 좋겠네요~^^

Answer 2

탄 냄비는 베이킹소다와 식초또는 구연산를 넣고 10~15분간 끓인 후, 식혀서 부드러운 수세미로 닦아내면 대부분 원상 복구됩니다. 과탄산소다를 활용해도 효과적이며, 끓인 후 탄 부분이 불어 오르면 숟가락으로 살살 긁어내면 쉽게 제거할 수 있어요