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여름철 어패류를 먹을때 주의해서 먹지 않으면 위험하다고 들었습니다. 혹시 어떻게 먹는다면 안전하게 먹을 수 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 어린반달곰64입니다.
조개 부위옆에 붙어있는 내장쪽은 안드시는게 좋습니다
물론 잘 익혀 드시는게 가장 중요하겠죠
안녕하세요. 강한물개244입니다.
여름철에는 회종류는 삼가시고
완전히 익혀 드시는게 좋습니다!
그렇지 않다면 기생충이나 다른 질병에 노출될 수 있습니다.
안녕하세요. 리하파파입니다.
여름철에는 완전히 익힌 후 드시고
어패류를 만지실때는 장갑을 착용하시고 만지시길바랍니다
보관은 5도이하의 저온상태로 보관하시고
흐르는물에 깨끗하게 씻은후 조리하시길바랍니다
감사합니다.
안녕하세요. 현명한향고래203입니다.
날이 더운날에 날 것으로 어패류를 드시는것은
좋지 않습니다. 최대한 가열을 하여 굽거나 튀기거나 삶으셔서
드시는게 좋아보입니다.