두릅으로 어떤 요리가 가능한가요?

Question

두릅으로 어떤 요리가 가능할까요? 보면 요리대신 반찬으로 그냥 먹는 경우가 많은것 같아서 궁금해졌어요! 그나마 제가 아는건 두릅전 정도인데 전 말고 또 어떤 요리가 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요. 단아한테리어180입니다.

두릅은 대부분 초장에 무쳐 먹거나 아니면 데쳐서

초장에 찍어 먹더라구요. 그리고 부침개 정도

저도 그외에는 먹어본적이 없어서

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 두릅무침도 맛이 있고 두릅장아찌가 최고로 맛이 있더군요 고기하고 궁합이 제일이더군요.