참다랑어는 가격이 왜이렇게 비싼건가요?

Question

참다랑어는 가격이 왜이렇게 비싼건가요?

참다랑어 한마리의 가격을 보고 경악을 금치 못했는데요.

가격이 왜 이렇게 비싸게 책정이 되는건가요?

Answer 1

참다랑어가 비싼 이유는 희소성과 품질 때문입니다. 참다랑어는 성장 속도가 느리고 잡히는 양이 한정적이라 시장에서 공급이 적어 희귀한 생선으로 평가받습니다. 고급 부위인 대뱃살, 중뱃살 등은 특히 선호도가 높아 가격이 더 높아집니다. 또, 세계적으로 수요가 매우 많아 일본, 한국 등 고급 초밥집에서 경쟁적으로 구입하면서 가격이 상승하는 구조입니다. 개인적으로는 희소성과 시장 수요, 그리고 육질의 탁월함이 합쳐져서 값이 비싸진다고 생각합니다.

Answer 2

참다랑어는 다른 물고기에 비해서 공급이 적기 때문입니다 그만큼 잡히는데 있어서 한계가 있기 때문에 가격이 그렇게 비싸지는 거죠.