개고기 대신 염소고기가 대안으로 떠오르게 된 이유는 무엇인가요?

Question

개고기 대신 염소고기가 대안으로 떠오르게 된 이유는 무엇인가요?

그 사회적 배경과 구체적으로 어떤 사회적 요인들이 작용했기 때문인가요?

Answer 1

HACCP 의무를 적용 받지 않은 도축은 식품 위생이나

식품 안정성 면에서 안전하지 않다고 생각해요.

코로나도 박줘고기 섭취에서 시작되었다는데

정부 인증을 받지 않은 도축과정을 거친 육류는

좀 위험 한거 같아요.

Answer 2

아무래도 우리나라에서 개는 반려견의 자리로

확실하게 자리매김하고 있는 동물이기 때문에

이를 식용으로 하는 것에 거부감을 느끼면서

염소고기가 대안으로 제시되는 것입니다.

Answer 3

개를 가족처럼 키우는 가정이 늘어나면서 개고기를 먹는 데 거부감이 생긴 영향이 큽니다. 염소를 반려동물처럼 키우는 집은 거의 없고 그래서 보신용으로 쓰이는 고기는 염소고기로 대체된 것 같아요.