생활
장례식장에서 육개장은 왜 기본 국이 되엇나요?
안녕하세요
장례식장에서 육개장은 왜 기본 국이 되엇나요?
우리나라에는 수많은 국요리가 있는데요
왜 장례식장 하면 육개장이 공식이 되었는지 정말 궁금합니다
7개의 답변이 있어요!
육개장은 장례식장에 조문을 온 사람들에게 대접하기 좋은 음식이었기 때문입니다.
맛도 있지만 육개장은 대량 조리하기 용이한 음식이었고,
육개장의 빨간 빛깔은 잡귀를 쫓아낸다고 믿었기 때문입니다.
저희도 이번에 상을 치렀는데
사람들의 음식에 대한 선호도도
중요한 거 같습니다.
메뉴를 선택할 때 뭇국과 육개장이
있었는데 육개장을 사람들이 더
좋아하더라구요.
빨간색이 액운을 쫓는다는 말도 있지만
어차피 산 사람들이 먹는 거라서
더 선호도가 높은 음식이 육개장이 된
거 같습니다.
장례식장에서 육개장은 왜 기본 국이 되었을 까요. 상가집을 가면 그 슬프고 엄숙한 분위기상 소주도 곁들이면서 얼큰한 국물을 좋아하다 보니 육계장이 선택되었고, 또한 대량으로 만들기 쉽고 먹기에도 시원스럽습니다. 그리고 소고기를 소량이나 넣으면서 영양가도 보충하는 것입니다. 그리고 관습상으로 빨간 국물은 액운을 쫓는다는 관습이 유래되었기 때문이랍니다.
귀신이 고춧가루나 향신료가 강한 음식을 싫어하기 때문에
제사 음식을 먹으러 오지 않는다고 믿었기 때문인데요.
장례식장에서 조문을 온 사람들에게 마늘과 고춧가루가 가득 든 음식을
대접하는 이유는 상을 치르는 동안 우리 조상님 외에 다른 잡귀들이
꼬이지 않게 하기 위해서 방지하고자 하는 이유라고 합니다!
이와 비슷한 이유로 문상을 하기 위해 방문해 준 손님인
조문객들이 잡귀의 괴롭힘을 당하지 않도록 하기 위해
액운을 쫓아낸다고 알려져 있는 붉은색의 기운이 가득한
육개장을 대접함으로써 조문객들을 보호하기 위해서입니다.
안녕하세요, 아라비타입니다.
장례식장에서 육개장이 대표적인 국이 된 이유는,
육개장의 붉은 색을 띄는 음식으로,
예로부터 붉은 색은 액운을 막고 잡귀를 물리치는 색으로 여겨졌습니다.
또, 육개장은 대량으로 끓이기 쉽고, 잘상하지 않는 음식이라 그렇습니다.
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
붉은 기운으로 잡귀를 쫓아내기 위해서, 슬픈 일
을
함께 하기 위해 먼 길 오신 손님들에게 몸보신의 의미로 소고기가 들어간 국
을
대접하기 위해, 혹은 많은 손님이 오기 때문에 오래 끓일수록 맛
을
더하는
육개장
이 제격이라는
이유
가 있습니다.
