바나나의 검게 변한 부분도 먹을 수 있나요?

Question

바나나를 보관하다가 보면 검게 변해서 거의 액체처럼 변하는 경우가 있는데

이런 검은 부분들도 사람들이 먹어도 되는 것인가요?

아니면 떼내고 먹어야 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 산뜻한코끼리228입니다.

껍질이 아닌 속 과일이 검게 변하신걸 말씀하시는건가요?? 겉 껍질는 검게 변해도 속 과일만 괜찮으면 먹어도 될것 같습니다 속이 검게 변한건 너무 많이 숙성되서 그런 것 같은데 맛도 약간 상한맛?나던데 검게변한 부분은 떼어내고 먹는게 더 맛이 좋을것 같습니다