요거트를 직접 만들어서 먹고있는데요. 냉동에 넣어 두었다가 먹어도 유산균이 살아있는지? 궁금합니다.
안녕하세요. 유망한살모사164입니다.
유산균 냉동상태로 보관해도 괜찮습니다
10도 이하에서 보관하시면 문제없을거예요
안녕하세요. 운좋은기린104입니다. 엄청나게 낮은온도가 아닌이상 괜찮습니다. 병원에서 파는 비싼 유산균은 냉동까진 아니어도 차가운온도를 유지시키면서 판매하고있습니다