밥솥으로 그릭 요거트 어떻게 만드나요?

Question

밥솥을 사용해 그릭 요거트를 만들 수 있다고 들었는데 어떻게 해야 잘 만들 수 있을까요?

간단하고 쉬운 레시피, 알고 계시면 알려주세요

Answer 1

안녕하세요

밭솥으로 그릭요거트를 만드는 방법은 밥솥에 우유 1L와 농축 유산균 음료 1병을 잘 섞은 후 보온 1시간 뒤 전원을 끄고 8~10시간 동안 뚜껑을 열지 않고 그대로 발효시킵니다

완성된 요거트를 면포를 깔아둔 체에 쏟아부어 냉장고에서 4~8시간 동안 유청을 충분히 빼주면 쫀득하고 부드러운 그릭 요거트가 완성됩니다