생활
콤부차는 어떤 종류의 차이고 효능은 무엇인가요?
올리브땡 가서 이거저거 보는데 차 종류코너에 종류별로 콤부차가 있더라구요. 베이스가 어떤 음료이며, 그 효능은 무엇일까요?? 몸에 좋은 차 인가요?
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1개의 답변이 있어요!
콤부차는 발효된 차 음료입니다. 주로 블랙티나 그린티를 기본으로 하여 설탕을 첨가하고, 특수한 효모와 박테리아를 이용해 발효시킵니다. 이 과정에서 유익한 미생물이 생성되며, 음료에 독특한 맛과 약간의 탄산이 생깁니다.
효능에 대해서 말해뵤자면
소화 개선효과, 면역력 강화, 해독 작용
하지만 콤부차는 카페인과 설탕이 포함되어 있으며, 발효 과정에서 알코올이 소량 생성될 수있습기에 적당히 드시는게 좋습니다.