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파김치를 담그려는데 쪽파가 너무 매운데요 계절적인 요인이 있기 때문인가요 겨울쪽파는 왜이렇게 매운건가요?
파김치를 담그려는데 쪽파가 너무 매운데요 계절적인 요인이 있기 때문인가요 겨울쪽파는 왜이렇게 매운건가요? 매운맛을 없애려면 어떻게 해야죠
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 규우여니1224입니다.
쪽파가 너무 맵다면 익을 때까지 조금 기다리셔야 될 것 같아요. 익으면 매운맛이 줄어드는데 생 김치일 때는 아린 맛이 쉽게 가시지 않더라구요