삶은 옥수수 만들 때 옥수수를 얼마나 삶아야 하나요?

Question

최근 집근처 식자재 마트에서 옥수수를 아주 싸게 팔더라구요.

옥수수를 사서 삶아 먹으려고 하는데 옥수수는 얼마나 삶아야 하나요?

그리고 삶을 때 물에 그냥 잠기게 하고 삶으면 되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 옥수수 삶는 방법은 냄비에 옥수수를 넣고 물은 살짝 잠길정도로만 넣은 후 35분정도 삶고 2분정도 뜸을 들이면 됩니다. 맛있게 드세요

Answer 2

옥수수를 삶을때 나무에서 바로 딴것은 채반에 올려서 찌고 나무에서 딴지 오래된것은 단맛이 없어 신하당과 속ㅁ을 넣고 물에 푹 담궈서 쪄야 맛있어요.