막걸리를 마시면 왜 다른 술에 비해 배가 더 부를까요?

Question

안녕하세요

막걸리를 마시면 왜 다른 술에 비해 배가 더 부를까요? 막걸리가 다른 술보다 더 포만감을 주는 주된 이유가 쌀 성분 때문이라고 볼 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요.

말걸리는 우리나라 전통주이고 재료는 쌀과 누룩을 발효시켜서 만든 곡주입니다.

그렇기 때문에 당지수가 높습니다. 술 중에 가장 혈당을 많이 올리는 술도 막걸리라고 합니다.

양도 막걸리잔으로 한 대접씩 마시기 때문에 양도 많죠. 쌀로 만든 곡주라서 포만감이 있는 것 같습니다.

막걸리는 다른 술에 비해서 당지수가 높기 때문에 당이 높은 사람은 특히 주의해야 한다고 합니다.

Answer 2

막걸리는 탁주라고도 불리죠

여타술에비해 각종 탄수화물 유산균을 비롯 심지어는 비타민도 포함되어있습니다

절대 칼로리를 보면 맥주도 만만치 않지만

우리의 주식에 가까운 재료의 맛도 느끼게되어 음식을 먹었다는 느낌도 듭니다

더군다나 막걸리는 주로 큰잔에 마시니 많이 먹다보면 배부른게 당연하겠죠

이는 맥주도 비슷합니다

물론 우리가 술을 먹을때 보통은 안주를 곁들이기에 그 안주에 따라 포만감을 확 느끼게 되구요

Answer 3

안녕하세요 저도 막걸리를 가끔 먹는데요 다른 것보다막걸리가 포만감을 많이 줍니다 그 이유는 막걸리 자체가 쌀로 만들었기 때문에 포만감을 많이 주는 것 같습니다

Answer 4

안녕하세요 일단 막걸리는 쌀은 주성분이기 때문에 탄수화물이 많아 포만감을 불러일으키는것도 있고요,

일단 도수가 소주보다 약하다보니 많이 먹게됩니다 덜취해서 ㅎㅎ 그래서 정말 말그대로 많이 먹어서 배가 부른것도 큽니다 ㅎㅎ

Answer 5

많이 먹어서 그렇습니다. 어떤 음식이든지 간게 많이 먹으면 배부른것이 진리 입니다. 그러므로 작성자님은 성분 따지지 마시고 적당히 드시면서 포만감 유지하시면 됩니다

Answer 6

막걸리는 쌀로 만들어졌기때문에 포만감이 더 주는것도 있습니다.

또한, 물처럼 계속 마시다보니 배가 부를수 밖에 없다고 생각합니다.