집에서 간단하고도 기름 정리 잘 안 해도 될 정도의 저유분으로 만들 수 있는 튀김 레시피 추천여!

Question

집에서 간단하고도 기름 정리 잘 안 해도 될 정도의 저유분으로 만들 수 있는 튀김 레시피 뭐가 있나여? 집에서 간단하고도 기름 정리를 안 해도 될 정도로 저유분으로 만들어도 충분한 레시피 뭐가 있나 말입니다.

Answer 1

안녕하세요

팬에 기름을 약 2~3스푼만 둘러 튀기듯 구워내는 라이스페이퍼 김부각이나 두부 강정은 기름 처리가 필요 없을 만큼 적은 유분으로도 훌륭한 바삭함을 냅니다. 라이스페이퍼에 김을 붙여 적은 기름에 살짝 구워내거나 물기를 뺀 두부에 전분 가루를 묻혀 팬에서 노릇하게 익혀내면 남는 기름 없이 깔끔하고 고소한 저유분 튀김을 완성할 수 있습니다