건강관리
뽕잎의 효능 및 영양성분은 어떻게 될까요?
안녕하세요? 뽕나무의 잎으로 콩 다음으로 단백질이 풍부한 재료라고 하는데요~ 그러면 뽕잎의 효능 및 영양성분은 어떻게 될까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
뽕잎은 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 C가 풍부해 면역력 강화, 빈혈 예방, 뼈 건강에 도움을 줍니다.
또한, 항산화 성분인 루틴이 혈관 건강을 개선하고 혈압 조절에 효과가 있습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
뽕잎에는 단백질이 그렇게 높진 않아요
대부분이 수분으로 되어 있어서 단백질 함량은 낮아요
대부분이 식이섬유로 되어 잇어요