음식점에서 사온 찐만두 냉동보관했다가 다시 쪄서 먹어도되나요?

Question

음식점에서 식사하고 찐만두를 집에 가져와서 먹으려고 포장해왔는데 너무 배불러서 냉동실에 보관했다가 나중에 다시 꺼내서 쪄먹어도 보통의 경우 문제 없을까요?

Answer 1

냉장에 보관했다가 가급적 빠른 시일내에 드시기를 권장드리며 냉동실에 보관 후에는 쪄서 드시면 품질이 떨어지니 가급적 구워드시는 편이 맛은 좀 더 나으리라 보입니다

Answer 2

음식을 바로 먹는 것이 중요하지만, 바로 냉동실에 넣은 것이라면 다시 해동해서 쪄 드시면 큰 변형은 없을 것 같아요. 대신 해동 후 냄새와 맛을 살짝 보고 상했는지는 확인해보세요.