냉동 만두를 찔 때 해동을 해야 하나요?
제가 평소에 찐만두를 좋아하는데요 그래서 집에서 만두를 쪄 먹으려고 하는데 한 가지 궁금한게 만두를 찌기 전에 전자레인지에 해동을 완전히 해야 하나요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
냉동만두가 너무 꽁꽁 언 상태가 아니라면 바로 전자레인지에 넣어도 무방합니다. 꽁꽁 언 상태라면 상온에 어느정도 두시는게 좋습니다.
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
아뇨 만두포장지에 쓰여있는 조리시간은 해동되지 않은 상태를 기준으로 합니다. 만약 자연스럽게 해동된 상태라면 시간을 줄여서 조리하면 되겠지만 굳이 전자레인지로 일부러 해동시킬 필요는 없습니다.
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
전자레인지 기능중에 냉동만두 해동기능이 있긴해도
냉동만두를 찔때 해동을 하고 찌는것이 전자레인지안에 덜 머물기 때문에
수분이 더 많아 맛이 나는것 같습니다.
안녕하세요. 럭키가이 홍제동 곰입니다. 해동하지 않으셔야 합니다. 그리고 찜하실때 요리법의 시간이 있는데, 그 시간은 해동되지 않은 냉동상태를 기준으로 한것이기 때문에 해동하시면 시간을 맞출수가 없습니다. 냉동상태로 조리하시기 바랍니다.