집에서 만들 수 있는 탕수육 레시피좀 알려주세요

Question

안녕하세요 중화요리중에 탕수육 참 좋아하는데

탕수육 레시피좀 알려주실분 찾아봅니다.

감자전분말고 다른거로 튀겼으면 좋겠습니다

Answer 1

탕수육소스 만들기 재료

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남은 장아찌간장 300ml

물 150ml

설탕 2T

당근 소량

파프리카 소량

양파 소량

물.물엿 ( 물엿2T 물 4T)

냉동 찹쌀탕수육

저는 집에 있는 백종원 장아찌 간장 재활용으로

탕수육소스 만들기를 해주었어요.

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장아찌 간장이 없으신 분들은

설탕 6, 식초 4, 간장 2, 간생강 1/4,

물 1.5컵, 물엿물 로 만들어 주시면 됩니다.