충남 향토음식인 게국지는 어떤 음식인가요?

Question

충청남도 서산시와 태안군을 중심으로 나온 향토음식이라는 게국지는 말로만 여러번 들어보고 먹어보지는 않았는데

게국지란 음식은 어떤건가요?

Answer 1

안녕하세요. 정겨운발구지254입니다.

게국지는 충남 태안에서 꽃게가 많이 잡히면서 배추와 함께 꽃게를 된장국처럼 끓여서 먹는 스프입니다