집에서 감자로 감자칩 만들려고 하는데요..

Question

안녕하세요

집에 감자가 많아서

감자로 슬라이드 해서 감자칩 만들려고 합니다..

혹시 만들어보신 분 팁이 있는지 궁금합니다..

아시는 분 답변 부탁드립니다.

Answer 1

집에서 만들기 가장쉬운방법은

감자를 감자칼로 얇게 포를뜹니다 칼로는 힘들어요

감자칼로 포를떴으면 1시간정도 물에담가 전분을 뺀후 완전히 건조시킨후에 투ㅣ기면됩니다

Answer 2

감자칩을 집에서 만들 때 따로 뭐 TV 랄 건 없지만 감자를 슬라이스하고 나서 튀기시기 전에 간을 해주시는 게 좋습니다. 입니다. 대부분 간을 하지 않고 튀기는 방법들을 많이 사용하시는데 저는 최소한의 간을 하고 튀기는 게 훨씬 맛있더라고요.