일단 모든 동물의 대변의 색은 갈색,검은색을 띄지 않습니다.

인간을 포함한 척추동물의 경우 대변의 색이 나타나는것은 간에서 만들어진 소화액인 담즙의 색소때문입니다.

조류의 경우엔 대변과 함께 소변이 함께 배출되며, 이 소변,오줌에는 요산이 다량포함되어있습니다.

이 요산은 결정상태에서 흰색을 띄기때문에 새똥은 흰색을 띄게 됩니다. 다만, 소변부분에서만 이 요산의 색이 발현되기에 자세히 살펴보면 함께 배출되지만 소변과 대변이 구분가능하며 대변의 색은 검은색등 다양한 색을 띄고 있습니다.

또 다른 케이스는 달팽이와 같은 케이스로, 별도의 색소를 지닌 소화액이 없기에 섭취한 음식물의 색깔 그대로 대변으로 배출됩니다

예로 당근을 먹이로 주면 주황색의 대변을, 상추를 먹이로 주면 녹색의 대변을 배출합니다.

사실, 새는 배설물이 나오는 관이 딱 1개에요

한국어로는 배설강 영어로는 cloaca라고 해요

​새는 날아다녀야 해서 몸을 가볍게 해줘야 하거든요

배설강(cloaca) 을 통해

응가와 오줌이 동시에 나오는

구조를 갖고 있어요

​즉, 사람처럼 오줌 따로 응가 따로 나오지 않고

배설강으로 오줌똥이 나오는 거에요

​새똥을 자세히 보면

흰 부분 안에 검정 부분이 들어 있는데요

흰 부분이 오줌이라면 검정 부분이 응가에요

새가 음식을 먹으면 소화과정에서

암모니아 (질산)이 생기는데

새들은 이 암모니아를

요산으로 바꿔 배설해요

​요산결정은 고체일때,

흰색을 띠기 때문에

새의 오줌은 흰색인거죠~

[출처] [궁금해 Why?]_새똥은 왜 하얀색일까?|작성자 올라비Olabie