밥솥에 밥을 오래 보관하면 왜 냄새가 나요?

Question

밥솥에 밥을 오래 보관하면 왜 냄새가 나는 걸까요?

밥솥이 잘못되는 건지는 모르겠는데 그냥 오래 밥을 두면은 냄새가 나는 거 같아요 왜 그러는지 알려주세요ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요. 보람찬비쿠냐173입니다.

쌀에 붙어 있는 겨 때문입니다. 겨가 붙어 있는 밥은 보온 상태로 유지되면 부패하기 시작하는데 이게 냄새의 원인입니다.