술을 마신 후 커피를 마시게 되면, 대다수 전문가들은 일시적으로 정신이 드는 것처럼 느낄 수 있지만 커피가 숙취를 줄이지는 않는다고 말합니다. 카페인이 숙취를 유발하는 아세트알데히드 배출에 도움을 줄 수는 있습니다. 하지만 이뇨 작용으로 몸속 수분이 빠져나가면서 오히려 숙취가 오래갈 수 있다고 합니다.
숙취해소에 도움이 되는 것은 수분을 많이 섭취하는 것입니다. 수분은 탈수를 막고, 알코올 처리를 빨리 해주는 작용이 있습니다. 수분 보충은 보리차나 생수를 마시는 것으로 충분하며, 술 때문에 떨어진 혈당을 높이기 위해서 당분이 들어있는 꿀물도 좋습니다.