학문
녹슨가위에 케찹이 효과가 있다는데?
집에 녹슨 가위가 있어서 검색해서 찾아보니..
케찹을 발라놓으면 녹이 제거 된다는데..
무슨 원리로 케찹이 그런 효과를 주는걸까요?
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케찹에는 토마토에 함유된 '라이코펜'과 '구연산' 이 많이 함유되어 있습니다.
구연산은 철이 산소와 결합하여 생긴 산화철(녹)을 환원시키고, 라이코펜 등은 산성 성분이라 녹을 제거하는 역할을 합니다. 하여 녹이 제거됩니다.
안녕하세요. 김계민 과학전문가입니다.
케찹은 토마토가 원료인데 섬유소가 풍부합니다.
섬유소는 천연 고분자 화합물로 그물과 같은 구조를 갖고있으며 오염물을 잘 흡착하는 기능이 있습니다.
그리고 토마토 켙찹은 산성성분이 금속산화물인 녹을 잘 녹여낼수 있습니다.
토마토주스도 녹제거 효과가 약간 있으니 참고하세요.
