찜요리를 할 때는 왜 콩나물 머리를 버리죠

Question

제가 평소에 찜 요리를 자주 먹는데 찜 요리를 먹을 때마다 보면 콩나물 머리가 없어요 찜에는 왜 콩나물 머리를 안 넣고 버리는 건가요 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.

찜요리에 콩나물 머리부분을 제거하고 만드는 이유는 머리부분을 넣으면 요리과정에 떨어져서 접시에 담으면 지저분해 보여서 입니다.