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아카시아꽃이 활짝폈습니다. 언제까지
어느덫 아카시아 꽃이 활짝폈습니다. 어린시절 꽃을 먹기도 했는데 먹어도 됩니까? 비타민이 많습니까요?
꽃은 언제까지 핍니까요?
7개의 답변이 있어요!
아카시아꽃이 활짝 피었습니다 아카시아꽃을 먹었다구요
또 먹어도 되냐구요 지금은
먹지 않았으면 좋겠네요
미세먼지에 송화가루에
깨끗하지못해서 안먹었으면
좋겠네요 꽃은 앞으로
1주일정도 향기를 맡고 구경할수 있을것 같습니다
채택 보상으로 40베리 받았어요.
채택된 답변아카시아는 아카시아꿀이 있을 정도로 향기도 좋고 맛도 있습니다.
여기저기 핀 아카시아가 향기도 좋고 하얀 꽃이 예쁘기도 합니다.
아카시아는 전라도와 경상도에서 피기 시작해서 위로 올라오지요.
5월 내내 피어있습니다.
아카시아 꽃을 튀김으로 해서 먹는 것을 보았는데 맛있다고 합니다.
향기가 좋아 너무 좋습니다.
아카시아꽃은 보통 오월 한달정도 피어있는데 날이 더우면 금방 지기도 합니다 그 꽃은 깨끗한곳에서 딴거라면 생으로 먹어도 달큰하니 맛이 참 좋지요 비타민도 꽤 들어있고 염증에도 좋다고들 하는데 너무 많이 먹으면 배가 아플수도있으니 적당히 맛만 보시는게 좋겠습니다 옛날 생각하시면서 한두송이 드시는건 별 문제 없을겝니다.
아카시아 꽃은 예전부터 향을 즐기며 먹기도 했고, 깨끗한 곳에서 딴 꽃은 튀김이나 차로 먹는 경우도 있습니다.
다만, 농약이나 매연이 많은 길가 꽃은 피하는 게 좋고, 체질이 따라 알레르기가 있을 수도 있습니다.
비타민이 아주 많은 건강식품 수준은 아니지만, 향과 당분이 있어서 은은하게 즐길 수는 있어요.
아카시아꽃은 보통 5월 전후로 피기 시작해서 지역이나 날씨에 따라 약 1~2주 정도 볼 수 있습니다 . 가장 예뿐 시기에는 향도 절정입니다.
어릴 때 먹던 아카시아꽃은 일반적으로 먹어도 괜찮았지요. 달콤한 향 때문에 화전이나 튀김, 차로도 많이 먹었어요. 다만 길가에 있는 꽃은 매연이나 농약이 있을 수 있어서 청정지역같이 깨끗한 곳의 꽃만 소량 드시는 게 좋아요.
비타민이 아주 많은 편은 아니지만 꽃꿀 성분과 향기 성분이 있어서 은은한 단맛이 나고 차로 마시면 좋습니다. 대신 아카시아와 비슷하게 생긴 독성 식물도 있어서 정확히 아카시아인지 확인은 필요해요!
아카시아꽃이 활짝 피는 시기가 되었네요. 향긋한 꽃내음이 어린 시절 추억을 불러일으키는 계절입니다. 궁금해하시는 부분들을 하나씩 정리해 드릴게요.
### 1. 아카시아꽃, 먹어도 되나요?
네, 식용이 가능합니다. 예전부터 꽃을 따서 바로 먹거나 화전, 튀김, 샐러드, 장아찌 등으로 만들어 먹기도 했습니다.
* 주의사항: 다만, 도로변이나 매연이 심한 곳, 약제 살포가 우려되는 곳에서 자란 꽃은 중금속이나 오염물질이 있을 수 있으니 피하셔야 합니다.
* 손질법: 가볍게 씻어 물기를 제거한 뒤 요리에 활용하세요. (참고로 아카시아 나무의 잎이나 줄기, 열매에는 독성이 있을 수 있으므로 오직 꽃만 드시는 것이 안전합니다.)
### 2. 비타민과 영양 성분
아카시아꽃은 단순히 향만 좋은 것이 아니라 건강에도 도움이 되는 성분들이 들어 있습니다.
* 천연 항생제: 아카세틴이라는 성분이 포함되어 있어 염증을 완화하는 소염 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
* 비타민과 아미노산: 비타민 C가 풍부하며, 몸에 이로운 아미노산들이 포함되어 있어 피로 해소에 도움을 줍니다.
* 이뇨 작용: 부종을 가라앉히는 데 효과가 있어 예로부터 약용으로도 쓰였습니다.
### 3. 꽃은 언제까지 피나요?
아카시아꽃은 보통 5월 초순부터 피기 시작하여 5월 하순까지가 절정입니다.
* 개화 기간: 한 나무에서 꽃이 피어 있는 기간은 약 7일에서 10일 정도로 생각보다 짧습니다.
* 지역별 차이: 남부 지방은 이미 지고 있는 곳도 있겠지만, 중부 지방이나 산간 지역은 5월 말까지도 활짝 핀 모습을 볼 수 있습니다.
이번 주말이 지나면 꽃이 지기 시작하는 곳이 많을 테니, 추억을 회상하며 꽃향기를 즐기시려면 서두르시는 게 좋겠습니다!
혹시 아카시아꽃으로 간단하게 해 드실 수 있는 요리법이 궁금하신가요?