생활
제조된지 5년된 오래된 소금 먹어도 되나요?
구운소금입니다. 제조날짜가 안쪽에 가려져 있어서 못봤는데 오늘 보니 제조한지 5년되었는데 이리 오래된 소금 먹어도
괜찮나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
기본적으로 소금이라는 것은 따로 유통기한이 없는 상품이지만 첨가물이 들어간 허브솔트같은 그런 소금은 유통기한이 약 5년이니 집안에 보관된 정제된 소금이 있다면 구매시기를 잘 생각해보시고, 생각나지 않을 정도로 오래되었다면 폐기처분 하는 것이 좋다고 합니다.
안녕하세요. 우렁찬부전나비258입니다.
네, 제조된 지 5년된 소금은 여전히 안전하게 섭취할 수 있습니다. 소금은 오랜 기간 동안도 안정적으로 보관될 수 있는 식품 중 하나입니다. 다만, 소금이 습기를 흡수하여 응고되거나 덩어리질 수 있으므로 사용하기 전에 잘 갈아주는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 오래된 소금도 여전히 사용할 수 있습니다.