양념갈비를 프라이팬에다가 굽다가 탄것 같아요

Question

마트에 산 양념갈비를 작은 프라이팬에다가 구웠는데, 검은 기름기 같이 굳어져 있어서 열 식히고 주방세제로 미지근한 물로 담갔다가 40분뒤에 물 버리고 닦았는데도 안되네요. 어떻게하나요.

Answer 1

후라이팬에 눌어붙은 기름참 안 딱이죠.

우선 후라이팬에 물을 반쯤 붓고 벼이킹소다를 2-3큰술 넣읍니다.

그 상태에서 5-15분 끓입니다.

물을 식힌 다음 식초 1-2큰술을 넣습니다.

나무주걱이나 수세미로 눌어붙은 기름과 탄 자국을 문지릅니다.

세제로 마무리 세척을 하고 헝굽니다.

후라이팬에 탄 부위가 잠기도록 콜라를 붓습니다.

뚜껑을 딒고 10분 정도 끓입니다.

열이 식은 후 부드러운 수세미로 문질러 줍니다.

세세로 깨끗이 씻고 헹굽니다.

Answer 2

베이킹소다와 물그리고 식초를 따뜻한물에 섞어 후라이펜 열판 전체가 잠기도록 담궈놓고 다시 30분가량 불려주신다음

주방세제와 부드러운 수세미로 밀어주시면 타서 눌러붙은 양념들이 좀더 부드럽게 떨어질거에요.

코팅팬인지 아닌지 혹시 답글 달아주실수있나요?

Answer 3

프라이팬에 베이킹소다와 물을 넣고 끓인 다음, 식힌 뒤 수세미로 문질러 닦아보시면 탄 자국이 훨씬 잘 지워집니다. 그래도 안 지워지면 식초를 조금 넣고 다시 끓여보셔도 좋습니다.

Answer 4

질문에 답변을 드리자면 철수세미로 한번 닦아보시는게 어떨까요?? 그전에 미지근한물 말고 뜨거운물로 부어놓고 뿔리고 나서 하시는게 좋구요 그래도 잘 안돼면 하나 사시는게 좋을듯합니다.ㅜㅜ