파뿌리가 기관지등 호흡기에 좋은 것이라는 이야기를 들었는데, 그 말이 맞는지? 그리고 파뿌리를 차로 해서 마셔도 좋은지 궁금합니다.

Question

파뿌리가 기관지등 호흡기에 좋다며 차로 끓여서 마시는 사람들을 본적이 있는데

파뿌리가 정말로 기관지등에 좋은지, 그 말이 맞다면, 부담없이 차로 끓여 먹을때, 함께

넣으면 좋은것이 무엇이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

네 맞습니다. 기관지에 효과를 줍니다. 파뿌리의 효능은 주로 알리신이라는 성분과 파에 포함된 다른 영양소들이 결합해 감기를 예방하고 증상을 완화하는데 효과를 줍니다. 파뿌리 주요 성분인 알리신은 바이러스와 세균을 죽이는 천연 항생제 역할을 합니다. 감기 원인인 리노바이러스와 같은 다이알릴 디설파이드로 전화되며 이 화합물이 강력한 향균 작용을 발휘합니다. 또한 알리신은 백혈구를 활성화 하여 몸의 면역 방어 체계를 강화합니다. 파뿌리를 그냥 먹으면 강력한 매운 맛으로 거부감이 들 수 있어서 차 형태로 마셔주는 것이 가장 좋습니다.

Answer 2

파뿌리차를 만들려면 일단 파뿌리를 깨끗이 씻어 말립니다.

바짝 말리는 것이 차를 만들었을때 향이 좋습니다.

말린 파뿌리를 후라이팬에 볶습니다.

볶은 파뿌리를 물에 넣고 끓여서 우린후 레몬이나 꿀을 태워서 마시면 됩니다.

파뿌리차는 감기등 호흡기 건강에 좋습니다.