냉면은 겨울에 먹는게 제격이라는데 왜 그럴까요?

안녕하세요.냉면은 다들 좋아하시지요.저는 냉면이 여름에만 먹는 음식이라고 생각했는데요.냉면은 겨울에 먹는게 제격이라는데 왜 그럴까요.